(资料图)

河北承德县苹果酒深加工项目建成投产

近期，河北省承德县苹果酒深加工项目建成投产。当地生产的苹果酒是以国光苹果为主要原料，通过压榨、发酵、蒸馏、分离、熟化等工艺酿造而成。承德县被誉为“国光苹果之乡”，出产的国光苹果是国家地理标志保护产品。近年来，当地依托优质的苹果资源，大力发展苹果深加工产业，延长产业链条，助力乡村振兴。

产业经济看点：

1.苹果深加工产业链条的延长，能够为当地乡村经济的发展注入新的活力，促进了乡村产业的升级和转型。

2.国光苹果是国家地理标志保护产品，这为当地的苹果深加工产业带来了品质的保障和市场的认可度，有望带动当地苹果产业的整体发展。

3.苹果酒的生产工艺涉及到压榨、发酵、蒸馏、分离、熟化等多个环节，这也为当地的就业市场带来了新的机会和需求，从而促进了当地经济的发展。