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8月19日上午，2023中国杏花国际酒业博览会在汾阳市中国·杏花村国际白酒交易中心正式开幕，县委副书记、代县长孟兰生莅临文水白酒展区现场进行巡展，县市场监督管理局、县商务局、县酒业协会负责人陪同观展。

孟兰生对文水白酒企业所设展区进行巡视，对此次参展的文水白酒给予了高度赞扬，并对文水白酒的未来发展表达了殷切期望。

孟兰生表示，文水白酒酿造历史悠久，是文水的传统产业，在县域经济结构中一直占有重要位置，但是文水白酒在品牌塑造方面尚处于薄弱阶段。“文水清香”品牌口号的叫响是文水白酒产业打响树立文水白酒公共区域品牌的“第一枪”。

希望文水白酒企业能够借助诸如此次杏花酒博会这样的展会平台，不断提高“文水清香”品牌的知名度和影响力，不断开拓文水白酒的市场空间。

翟平武表示，文水县酒业协会自成立以来就以促进文水白酒产业高质量发展为目标，积极组织、引导、促进文水白酒企业走互利共赢的发展道路，积极鼓励文水白酒企业既要“引进来”更要“走出去”，文水县酒业协会将继续推动文水白酒产业高质量发展。（文水县酒业协会）