2023年6月18日至20日，由中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会共同主办，四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、德阳市人民政府共同承办的2023四川国际美酒博览会在四川德阳市举行。目前，各项筹备工作正在有序开展中。

以美酒博览会助推四川食品产业高质量发展

四川拥有数千年的酿酒史，酒文化博大精深。近年来，随着省委省政府深入实施白酒优势产区创新升级行动，五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊“六朵金花”更加璀璨耀眼，扛起了中国白酒产业的半壁江山。作为“白酒金三角”战略的重要组成部分，德阳这坛酒源远流长、历久弥香，剑南春以“唐时宫廷酒，今日剑南春”为传承，迄今已历经千年。

(资料图片仅供参考)

近日，2023四川国际美酒博览会新闻发布会召开，德阳市人民政府副市长徐春龙介绍了四川国际美酒博览会相应情况。2023四川国际美酒博览会以“美酒香约 德扬天下”为主题，设置展览展示、新品发布、产业对话、国评大会、技能培训、标准研究、品质评鉴、云上展览等20余场活动，致力于共享美酒魅力、共商产业发展、共擘酒业蓝图、共促行业繁荣，为实现食品产业高质量发展贡献川酒力量。

大会聚焦“酒+”新业态，具有以下特点：

以酒兴业，引领产业育群成链。博览会集中设置名酒综合馆、国际综合馆两大场馆，展馆面积2万平方米，吸引60多个国家（地区）的政商代表、近百家中外酒企和数百名业界精英、行业大咖出席参会，汇聚全球名酒、超千款酒类品牌参展。第二，以酒聚智，促进产业强技提品。技术和品质是产品的决定性支撑，也是产品创新提升的原动力。当前酒类产业正处于从生态、原料，到工艺、标准，到品质、风味，到文化、价值等全方位、全环节赋能的转型升级变革期。第三，以酒话美，增值产业文化内涵。文化是酒类产业发展的未来导向，是产品价值的增值载体，也是品牌传播的内在逻辑。第四，以酒促旅，延伸产业竞争支点。消费是酒类产业助力扩大内需的重要抓手。在消费时代背景下，酒旅融合、深度体验、场景消费趋势愈加明显。

2023四川国际美酒博览会将呈现七大亮点

中国酒业协会秘书长何勇表示，2023四川国际美酒博览会是由中国酒业协会、四川中国白酒金三角酒业协会主办，德阳市人民政府、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅承办的酒类国际盛会，展会拟定于2023年6月18日—20日在德阳文德国际会展中心举办。这是一场以推动酒类产业高质量发展、促进酒旅融合，助力投资贸易为主线的国际性盛会，必将为推动德阳白酒产业可持续发展，建设有较强竞争力的全国优势白酒产区贡献力量。

本届酒博会确立了“美酒香约 德扬天下”的主题，在活动安排上坚持“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”的总体思路，通过举办展览展示、新品发布、产业对话、国评年会、云上展览等活动，充分展示中国浓香型白酒核心产区的优势和独特魅力，扩大德阳绵竹作为“世界美酒特色产区”的影响力，提升“中国美酒名城”的知名度。

一是在展览展示方面，凸显一个“全”字。

将有来自全球的白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、国际蒸馏酒、酒文旅知名企业参展。同时，设置美酒品鉴专区、直播区、电商区3个功能区。

二是在产业发展方面，彰显一个“美”字。

本届美酒博览会上将举办中国酒业首届“华夏美学”峰会，向世界讲述中华文化传承、解读中华文明的重要内涵，解锁古蜀文明的神秘面纱。

三是在行业交流方面，强调一个“才”字。

酒博会同期，将举办全国白酒品酒师国评年会，国评年会参会人员由中国酒业协会首席白酒品酒师、国家级白酒评委、国家级特邀评委，年会上，评委们将依据香型、度数及价格带等因素对市场上的产品进行感官盲评。

四是在产区发展方面，做大一个“川”字。

德阳酒博会期间，以“川酒企业家”为题，打造论坛共同探讨，这便是此次酒博会上的一大“重头戏”——2023（首届）川酒企业家论坛暨四川产区白皮书发布活动。我们将汇集知名川酒企业掌门人、川商及川酒酒商企业家，为大家带来一场川酒产区的思想盛宴。

五是在品牌保护方面，做实一个“聚”字。

本届酒博会上将举办中国酒业协会知识产权保护工作委员会2023年理事（扩大）会议暨中国酒业知识产权论坛，旨在集聚各方力量，全面提升酒业知识产权保护能力，强化地理标志和知名商标保护作用，加大知识产权实施力度，加强知识产权合规使用，拓宽知识产权价值实现渠道。

六是国际交流方面，描绘一个“融”字。

本届国际美酒博览会是一场世界级别的酒类行业盛宴，除了中国的白酒，自然也少不了世界上的知名酒种。中国酒业协会威士忌技术委员会成立会议将在本届酒博会期间召开，通过协会的服务，为中国威士忌的高质量发展提供助力，同时将有利于国际威士忌企业在德阳投资建厂提供对接交流平台。

七是在产城融合方面，实现一个“乐”字。

酒博会期间，也将同步举行文艺演出、诗酒德阳嘉年华、剑南春唐宫夜宴以及剑南春文化之旅等群众参与度高的系列文化活动，并通过京东平台、微信平台实现线上云展示，以酒博会为平台，酒文化为核心载体，讲好美酒故事，展现“世界美酒特色产区”风貌，举办项目推介和招商引资活动，让更多人了解德阳，了解当地的美景、美食、美酒，提升产区知名度和美誉度。